邯郸90后自主创业卖包子：感觉生活过得很充实

扫描到手机 本地新闻 来源：河北新闻网 发布日期：2015-03-02 08:50 字号：T|T

摘要：在邯郸市中心城区万达商场南侧的小吃街上，一家包子铺门前的大红招牌分外惹眼：良心用好料，还原老味道。

在邯郸市中心城区万达商场南侧的小吃街上，一家包子铺门前的大红招牌分外惹眼：良心用好料，还原老味道。

每到用餐高峰，店外等待热包子出锅的顾客总会排起长龙。店内，一个系着白围裙、戴着白口罩的年轻人，双手飞快地在一张张擀好的面皮上转动、包馅，并在封口处捏出一个个精巧的褶皱。开业还不到10个月，这间小小的包子铺已在全国开设了15家连锁加盟店。销售最旺时，仅邯郸市区的2家直营店，单店月净利润就超过4万元。

这是“90后”老板张亚普和他的“张小生包子铺”。

出生于1990年的张亚普是邯郸魏县人，从中国地质大学市场营销专业毕业后决定要自主创业。

“作为‘包子界’的新生代，我们的努力方向，就是要最大程度地迎合中、青年人的消费习惯。”这是张亚普给“张小生包子铺”的定位。

为了达到这种效果，在张亚普的“指挥”下，“张小生包子铺”渐渐有了QQ号、新浪及腾讯的微博账号，以及微信公众号。他甚至还在天涯论坛里发帖讲述自己的创业故事，以此提升店铺的人气。“总之，年轻人喜欢哪种方式，我们就用哪种方式将品牌概念传达给他。”张亚普说。

让张亚普骄傲的是，如今，“张小生包子铺”是“邯郸第一个登上各大团购网站的包子铺，也是第一家在网上做外卖的包子铺”。而因为“干净、好吃、方便”，“张小生包子铺”也成为很多年轻上班族的快餐首选。现在，张亚普每天要接上百个来自全国各地的电话。他说：“有咨询加盟的，有同行取经的，虽然很忙、很累，却感觉生活过得很充实。”

责任编辑：王盼 关键字：邯郸新闻

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